El secretario general de ASAJA Aragón, Ángel Samper, firma un artículo editorial titulado “Desperdicio”. Allí hace referencia a la aprobación en Consejo de Ministros del Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Dice que “es una buena noticia que se decida acabar con el despilfarro pero no basta con el alimentario; en una sociedad avanzada no sólo hay que aprovechar los alimentos sino que también hay que preservar los recursos y poner en valor los esfuerzos y el conocimiento para que no acaben en la basura”. El texto íntegro de este editorial se puede consultar en el enlace siguiente:
https://www.asajahuesca.es/noticias/desperdicio-editorial-junio-angel-samper
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Finaliza la vendimia en la Denominación Campo de Borja, con una producción algo superior a la del año pasado e inferior a la media de la última década
La Denominación de Origen Protegida Campo de Borja da por finalizada la vendimia, una campaña que ha durado ochenta y dos días, marcados “por las lluvias intermitentes y por unas condiciones climáticas adversas”. El volumen de producción de la campaña ha sido finalmente de veintitrés millones y medio de kilos de uva, lo que representa un incremento del once por ciento respecto al año pasado y un descenso del veintinueve por ciento respecto a la media de la última década, fijada en treinta millones y medio de kilos de uva. La Denominación de Origen Campo de Borja señala que “los primeros vinos de garnacha, variedad emblemática, saldrán al mercado en los próximos meses”.