Décimo aniversario de la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La UNESCO declaró la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad hace diez años. Se ha recordado en el XIII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, que se celebra miércoles y jueves en Barcelona, en el marco del salón Alimentaria. Es un evento en el que se incide en la importancia de combinar la dieta mediterránea con la práctica moderada de actividad física. Acoge también un encuentro entre España e Italia para profundizar en su colaboración en aras de un mayor conocimiento y promoción de las prácticas alimentarias saludables. El director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero, destaca que “la dieta mediterránea, como estilo de vida y patrón de consumo, es clave en la defensa del sistema agroalimentario español, que genera riqueza y cohesión territorial”.