Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 16 de mayo de 2022

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 16 de mayo de 2022

DATAGRI se va a celebrar este año del 16 al 20 de noviembre en formato virtual. De forma previa, tienen lugar cuatro seminarios on line. Dos de ellos ya se han celebrado, mientras que los otros dos están programados para septiembre y octubre. Ahora DATAGRI ha publicado sendos videos sobre los dos primeros seminarios on line.

DATAGRI es el Foro para el Impulso de la Transformación Digital en el Sector Agroalimentario, y ha dedicado los dos primeros webinars a la inteligencia artificial (el 25 de junio) y al papel de las cooperativas como impulsoras de la transformación digital (el 9 de julio).

Las dos próximas sesiones versarán sobre innovación y formación en el sector AgTech (en septiembre), y sobre la configuración de un código de conducta para el intercambio de datos agroalimentarios en España (en octubre).

Los videos sobre los dos primeros seminarios on line se pueden ver en el siguiente enlace:

29 de julio de 2020

Otras noticias

Cabecita Loca obtiene el galardón de mejor vermut (categoría de vinos fortificados) en Londres

Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.

16 de mayo de 2022 |
Ir a Arriba