El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, ubicado en el Parque Tecnológico Walqa, de Huesca, acoge este viernes, 15 de diciembre, a las 10:30 horas un encuentro de mujeres rurales pioneras en la gastronomía. Estará protagonizado Pilar, Milagros, Carmen y otra Pilar, con una media de edad de ochenta y un años, que abrieron sus casas de comida en Senegüé, Graus, Castiello de Jaca y Anciles. El objetivo de este encuentro es “reconocer el papel protagonista de la mujer en el desarrollo del sector agroalimentario”, y “reunir a mujeres que transformaron sus explotaciones agrícolas y ganaderas del Pirineo, aportándoles mayor proyección y futuro”. Se va a contar también con el ejemplo de una empresa de elaboración de productos lácteos con rebaño propio y el de la bodega con las viñas a más altitud de España. Al encuentro asistirá la directora general de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Rosa Charneca. Esta jornada es continuidad de la que tuvo lugar en Teruel el 16 de octubre y que estuvo protagonizada por tres ganaderas turolenses.
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La novela EL BATALLADOR Y GRANADA, obra de Alberto Cebrián, se presenta en Zaragoza este miércoles, 19 de marzo
La novela El Batallador y Granada, obra del periodista y escritor Alberto Cebrián, autor de Diario del Campo, se presenta en Zaragoza este miércoles, 19 de marzo. Va a ser a las 19:00 horas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, en el paseo Independencia (segunda planta).
El Batallador y Granada narra el enigmático viaje que Alfonso de Aragón y de Pamplona realizó al sur de al-Ándalus hace novecientos años. Este rey intentó hacerse con Granada, se planteó tomar Córdoba, venció a los almorávides en Anzur y “conquistó” el mar de Alborán.
Este nuevo trabajo literario de Alberto Cebrián, publicado por ALPHERATZ Ediciones, se suma a sus dos primeras obras: El bazar infinito (Pregunta Ediciones, 2022) y El embrujo mediterráneo (ALPHERATZ Ediciones, 2023).