Así se manifiesta desde este proyecto de cooperación en el que participan 16 Grupos de Acción Local de Aragón. PON ARAGÓN EN TU MESA lleva más de 12 años dando a conocer los alimentos que se producen en los pueblos de este territorio.
La Dirección General de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón da continuidad a este proyecto, con lo que va a contar con financiación durante 2020 y 2021 (del Gobierno de Aragón y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural).
PON ARAGÓN EN TU MESA indica que “se va a trabajar en comunicación, intermediación y mejora de la comercialización de los alimentos locales, que son las grandes demandas de los pequeños productores agroalimentarios; en la misma línea, se participará en eventos con los que dar a conocer y visibilizar los productos locales”.
Más concretamente, las líneas de trabajo son las siguientes:
– Comercialización y distribución: Tiendas “Es bueno, es de Aragón”, mercados agroalimentarios locales y encuentros de trabajo profesionales entre compradores y vendedores.
– Comunicación: Web y redes sociales, dinamización de materiales editados y plataformas creadas, proyectos piloto basados en la implicación e innovación agroalimentaria, plan de empresa para emprendedores agroalimentarios, huertos escolares,…
– Logística y plataforma digital: Comunidad de productores conectados mediante una plataforma digital, herramienta colaborativa que ponga en común necesidades de distribución, de transporte de pedidos, y de excedentes de producción, entre otros.
– Eventos Clave: Acciones formativas, informativas, de sensibilización o promoción dirigidas al sector en particular o a la población en general, consumidores, escolares y jóvenes, turismo,… en las que se trabaje la visibilidad del producto local.
PON ARAGÓN EN TU MESA indica que también se trabaja de forma coordinada con la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Se pertenece al Círculo Alimentario Comparte el Secreto.
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Santa María la Mayor (el Pilar), apuesta de Zaragoza tras su conquista por Alfonso el Batallador
ALBERTO CEBRIÁN
La basílica del Pilar es uno de los iconos de Zaragoza. Está claro que no es un templo medieval, sino posterior. ¿Por qué se puede decir que fue clave para su existencia e, incluso, para la propia devoción a la Virgen el periodo en el que esta ciudad estuvo en manos del rey aragonés Alfonso el Batallador, que la conquistó en 1118?
La respuesta aparece en la novela histórica El Batallador y Granada, obra de quien suscribe, si bien se puede apuntar de forma breve que, hasta ese momento —comienzos del siglo XII—, la gran advocación en Zaragoza había sido la de Santa Engracia, aunque la madre de Jesucristo ya tenía su propio templo.
Éste era la iglesia de Santa María la Mayor, contigua a la domus romana en la que se encontraba la columna de jaspe —el pilar— vinculada, según la tradición cristiana, a la visita de la Virgen. Recuerden que en el año 2040 se cumplirá el segundo milenio de esa efemérides; ya hay carteles alusivos a ello en la basílica del Pilar.
Los citados inmuebles —iglesia y domus— estaban situados junto al río Ebro. El templo era de origen visigótico, el cual podía ser usado y visitado en tiempos de la Zaragoza islámica, llamada por entonces Saraqusta. Ha quedado dicho: podía ser usado y visitado en tiempos islámicos pero no restaurado, por lo que su estado de deterioro fue progresivo.
Cuando Alfonso el Batallador entró en la ciudad, y siendo obispo Pedro de Librana, se adoptaron varias decisiones: una de ellas fue consagrar la mezquita aljama como catedral, en honor a El Salvador en su Epifanía (las obras de remodelación tardarían varias décadas en llegar); recuperar y dignificar la iglesia de Santa María la Mayor; y levantar un templo que estuviese dedicado a María Magdalena.
Con el paso del tiempo, la devoción a la Virgen del Pilar fue en aumento. Felipe IV, en el siglo XVII, la instrumentalizó desde el punto de vista político, como elemento cohesionador de sus territorios, como escenificación de contar en sus dominios con el favor divino y como herramienta de lucha espiritual contra la Reforma protestante.
Tras la conquista de Zaragoza por Alfonso el Batallador, se habilitó un templo románico que tomó el relevo del visigótico; sin embargo, un incendio acaecido en el siglo XV obligó a afrontar la construcción de una nueva iglesia, que sería de estilo gótico-mudéjar y que no resultaría ser la definitiva.
La creciente devoción, ya citada antes, llevó en el siglo XVII a plantear levantar un inmueble mucho mayor. Debía rivalizar con la catedral de El Salvador pero no debía hacerlo en estilo gótico, sino siguiendo los nuevos cánones artísticos, ya que se había entrado en el periodo del Barroco.
El primer arquitecto que acometió esta empresa fue Francisco de Herrera el Mozo, completando la obra Ventura Rodríguez, que introdujo matices neoclásicos. Era el siglo XVIII. Los trabajos de construcción continuarían durante las centurias siguientes: XIX y XX, hasta quedar completamente rematada y tener la estampa actual.