El ciclo “Turismo gastronómico en Aragón” tiene una nueva charla programada para el 11 de abril, martes, a las 19:00 horas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, en el paseo Independencia, de Zaragoza. Abordará el turismo en torno al Ternasco de Aragón. Es una iniciativa de la Academia Aragonesa de Gastronomía. La carta de presentación de esta nueva charla dice que “abarca el plato tradicional aragonés como Alimento de Aragón, una atracción turística para disfrutarlo en restaurantes; las acciones de promoción para turistas en verano con visitas guiadas; y La Borda de Pastores como espacio de Ternasco-Turismo”. Intervendrá Diego Franco, director de marketing de Grupo Pastores, que estará acompañado por Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 19 de marzo de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 19 de marzo de 2025.
No hubo cambios en vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Vacuno
Tampoco hubo cambios en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Vacas
Hubo continuidad en las cotizaciones de las ovejas, lechones, cebada, maíz y alfalfa. Subió el precio del porcino, y bajó el de los corderos y el trigo:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 19 de marzo de 2025) es éste: