Es el ritmo al que aumentan las exportaciones de carne y derivados del porcino de España a China. El total exportado en 2020 fue de 1,4 millones de toneladas (el doble que en 2019), y las ventas en enero y febrero de 2021 se sitúan en 317.000 toneladas (también el doble que las registradas en las mismas fechas de 2020).
El porcino español que compra China es fundamentalmente carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas.
China es el principal cliente de España en materia de carne de porcino.
Son datos que aporta la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que participa del 18 al 20 de mayo (junto con seis empresas españolas del sector) en la Feria SIAL China 2021.
Es un evento de gran relevancia en el ámbito agroalimentario, dado que hay representadas unas 4.500 empresas, procedentes de unos 60 países.
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El Ministerio de Agricultura establece nuevas medidas preventivas para atajar la influenza o gripe aviar; entran en vigor este lunes, 10 de noviembre
El Ministerio de Agricultura va a aplicar desde este lunes, 10 de noviembre de 2025, medidas de refuerzo para prevenir la propagación del virus de la influenza aviar, ante “la constatación esta semana de un aumento del riesgo por la proliferación de casos en Europa —sobre todo en aves silvestres—, los movimientos migratorios y el descenso de las temperaturas”.
Se incluye, por ejemplo, “el confinamiento de las aves de corral en aquellas zonas consideradas de especial riesgo y de especial vigilancia, viéndose afectados ciento veintiocho municipios de Aragón”.
El Ministerio comunica que, de acuerdo con las comunidades autónomas, activa “la totalidad de las medidas de protección frente a la influenza aviar, que contempla la Orden APA/2442/2006, de 27 de julio”.
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