Diario del Campo

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jueves, 24 de abril de 2025

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Chefs de cadenas internacionales de hotel visitan Aragón para conocer sus alimentos de categoría superior

“Llevar los alimentos gourmet aragoneses a los restaurantes de algunos de los hoteles más emblemáticos del mundo” ha sido el objetivo de la misión inversa coordinada por Aragón Exterior (AREX) y Aragón Alimentos, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.

Durante tres días, un grupo de chefs de cadenas internacionales de hotel ha recorrido las provincias de Zaragoza y Teruel para conocer la oferta culinaria aragonesa. Ha habido chefs de diferentes hoteles de lujo de grupos como Hilton, Meliá, Marriott, Crown Plaza o Shangri-La, procedentes de catorce países diferentes de América y Asia.

Han conocido sobre el terreno productos como la trufa negra, Jamón de Teruel, y vinos y aceites de oliva virgen extra producidos en Aragón.

15 de mayo de 2023

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