“Llevar los alimentos gourmet aragoneses a los restaurantes de algunos de los hoteles más emblemáticos del mundo” ha sido el objetivo de la misión inversa coordinada por Aragón Exterior (AREX) y Aragón Alimentos, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.
Durante tres días, un grupo de chefs de cadenas internacionales de hotel ha recorrido las provincias de Zaragoza y Teruel para conocer la oferta culinaria aragonesa. Ha habido chefs de diferentes hoteles de lujo de grupos como Hilton, Meliá, Marriott, Crown Plaza o Shangri-La, procedentes de catorce países diferentes de América y Asia.
Han conocido sobre el terreno productos como la trufa negra, Jamón de Teruel, y vinos y aceites de oliva virgen extra producidos en Aragón.
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La provincia de Valladolid acogerá las jornadas de 2024 sobre cultivos extensivos de invierno de GENVCE
El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE) anuncia que las IX Jornadas de Innovación y Transferencia en Cultivos Extensivos de Invierno se celebrarán los días 28 y 29 de mayo de 2024 en Finca Zamadueñas, en la provincia de Valladolid. Allí se expondrán ensayos de campo con los nuevos materiales vegetales, técnicas de cultivo, y exhibición de las últimas innovaciones tecnológicas en agricultura de precisión. Este anuncio se realizó en este pasado mes de noviembre en una jornada que tuvo lugar en Madrid, en la sede del Ministerio de Agricultura. GENVCE señala que en la campaña 2022-2023 ha realizado más de ciento noventa ensayos en cuarenta y tres localidades de nueve comunidades autónomas españolas, entre ellas Aragón. Se puede acceder a las fichas por cultivos a través del enlace siguiente: