“Llevar los alimentos gourmet aragoneses a los restaurantes de algunos de los hoteles más emblemáticos del mundo” ha sido el objetivo de la misión inversa coordinada por Aragón Exterior (AREX) y Aragón Alimentos, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.
Durante tres días, un grupo de chefs de cadenas internacionales de hotel ha recorrido las provincias de Zaragoza y Teruel para conocer la oferta culinaria aragonesa. Ha habido chefs de diferentes hoteles de lujo de grupos como Hilton, Meliá, Marriott, Crown Plaza o Shangri-La, procedentes de catorce países diferentes de América y Asia.
Han conocido sobre el terreno productos como la trufa negra, Jamón de Teruel, y vinos y aceites de oliva virgen extra producidos en Aragón.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 21 de abril de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 21 de abril de 2025.
No hubo cambios ni en cultivos ni en ganadería.
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 21 de abril de 2025) son éstas: