2025

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón apunta que “ha recibido una respuesta histórica en la convocatoria de subvenciones para inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de las industrias agroalimentarias de este territorio”.

El presupuesto ascendía a dieciocho millones y medio de euros, destinados a “impulsar la modernización, competitividad y valor añadido del sector, de cara al próximo 2026”. Ha habido ochenta y tres solicitudes (treinta y una en Huesca, cuarenta y una en Zaragoza, y doce en Teruel). La inversión total será de doscientos once millones y medio de euros.

Los proyectos presentados abarcan prácticamente todas las ramas de la industria agroalimentaria. Destaca el área cárnica, en la que se generan sesenta y seis millones de euros de inversión total; frutas y hortalizas, con cuarenta y tres millones; piensos, con otros cuarenta y tres millones; cereales, once; y huevos y aves, diez millones de euros.

Las iniciativas empresariales muestran “una orientación hacia la digitalización, sostenibilidad, eficiencia energética, modernización tecnológica y diversificación de procesos; destaca además su impacto en la creación de empleo y en la internacionalización de los productos aragoneses”.

La directora general de Innovación y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón, Amparo Cuéllar, subraya que “la altísima demanda de esta convocatoria demuestra que la industria agroalimentaria aragonesa está preparada para invertir, innovar y crecer”.

Y añade que “desde el Departamento de Agricultura vamos a seguir apostando por el sector, porque es motor de empleo, desarrollo rural y vertebración territorial; nuestro compromiso es claro: apoyar a quienes trabajan por el futuro de Aragón”.

El Gobierno de España investiga el origen del foco de peste porcina africana de la provincia de Barcelona, no descartándose la posibilidad de que proceda de una fuga de laboratorio. Tal medida se ha adoptado tras recibir el informe del laboratorio de referencia de la Unión Europea, que ha secuenciado el genoma del virus en cuestión.

El estudio recoge la caracterización molecular por secuenciación del genoma del virus de la peste porcina africana y lo compara con los distintos virus de esta enfermedad detectados en toda la Unión Europea.

El Gobierno de España indica que “todos los virus circulantes en la actualidad en los Estados miembros pertenecen a los grupos genéticos 2-28 y no al nuevo grupo genético 29, al que pertenece el virus causante del foco de la provincia de Barcelona, que es muy similar al grupo genético 1 que circuló en Georgia en 2007”.

Argumenta que “el hallazgo de un virus similar a éste último no excluye, por tanto, que su origen pueda estar en una instalación de confinamiento biológico, ya que la cepa del virus Georgia 2007 se usa en infecciones experimentales para realizar estudios del virus o para evaluar la eficacia de las vacunas, que actualmente están en fase de desarrollo”.

Del informe se deduce que “cabe la posibilidad de que el origen del virus no esté en animales o productos de origen animal provenientes de alguno de los países en los que actualmente está presente la infección”.

Por ello, la Dirección General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura ha iniciado las siguientes actuaciones:

– “Comunicar al Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA), de la Guardia Civil, la necesidad de investigar estos hechos, como autoridad competente para la investigación de posibles infracciones o delitos medioambientales”.

– “Iniciar un procedimiento de investigación del origen del virus en el marco del artículo 57.2 del Reglamento (UE) 2016/429, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo de 2016”.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, mantuvo el pasado viernes, 5 de diciembre de 2025, una reunión de coordinación con los representantes de ASAJA, UPA, COAG, Unión de Uniones y Cooperativas Agro-alimentarias de España para evaluar la evolución de la peste porcina africana, detectada en la provincia de Barcelona.

Subrayó “la importancia de la colaboración plena con todo el sector y de mantener una transparencia total en cada fase del seguimiento; los esfuerzos se concentran en contener la enfermedad, evitar su expansión y que se mantengan abiertos los mercados internacionales que compran productos porcinos españoles”.

ASAJA

ASAJA analiza este encuentro y dice que, “si bien ha habido avances en materia diplomática y financiera, el Gobierno de España sigue sin poner sobre la mesa la solución al origen real del problema: controlar la superpoblación de fauna salvaje”.

El presidente de ASAJA Cataluña, Peré Roque, y el secretario de Organización de ASAJA, Juan José Álvarez, indican que “no se han puesto sobre la mesa las medidas que nosotros estamos exigiendo: la densidad de fauna salvaje que tenemos en este momento se tiene que bajar sí o sí”.

Esta organización agraria insiste en que “el sector porcino es la víctima, no la culpable; la administración pública debe facilitar el control poblacional, porque la convivencia con la ganadería se ha vuelto insostenible”.

ASAJA reconoce que “el punto más positivo del encuentro ha sido el anuncio de que Corea del Sur ha aceptado las medidas de regionalización; esto supone un balón de oxígeno para las exportaciones y confirma la confianza internacional en el sistema de control español”.

UNIÓN DE UNIONES

Unión de Uniones considera que, en lo relativo al comercio exterior, “cualquier mejora es clave para paliar los efectos de este foco”, por lo que pide que “se dediquen los máximos esfuerzos técnicos y diplomáticos para extender la regionalización a terceros países que aún no la consideran, así como la búsqueda de alternativas a mercados que han quedado cerrados”.

La provincia de Huesca ha conseguido el que se presenta como “mayor reconocimiento internacional del sector turístico”, al ser distinguida como Mejor Destino de Aventura del Mundo 2025 en la gala de los World Travel Awards, celebrada en Baréin. Este galardón está considerado como “el más prestigioso del planeta en materia de turismo activo”.

El presidente de la Diputación Provincial de Huesca (DPH), Isaac Claver, ha dejado que Eduardo Jubert, máximo responsable de Turismo Deportivo de Aragón, recogiera el premio, representando a las más de quinientas empresas que desarrollan esta actividad en la provincia.

Todos los integrantes de la delegación altoaragonesa han recibido sobre el escenario la felicitación de la ministra de Turismo de Baréin, Fátima Al Sairafi, en un acto que ha reunido a representantes y operadores de más de ochenta países.

Isaac Claver ha destacado que “este galardón supone una enorme alegría para toda la provincia y un reconocimiento al talento y trabajo de nuestra gente; es un momento único para sentirnos más orgullosos que nunca de todo lo que tenemos”.

Ha subrayado, además, que “este premio sitúa a nuestra tierra a nivel mundial y, en especial, a nuestros pueblos, a las más de quinientas empresas del sector y a las más de cuatro mil personas que trabajan todos los días en la aventura, generando vida y actividad en nuestro medio rural y demostrando que con trabajo y esfuerzo somos capaces de llegar al mundo entero”.

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 3 de diciembre de 2025.

No hubo cambios en vacas, corderos de hasta diecinueve kilos, ovejas y alfalfa.

Subió el precio del vacuno y de los corderos de más de diecinueve kilos.

Bajó la cotización del porcino, lechones, cebada, trigo y maíz.

COTIZACIONES DEL VACUNO:

Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Vacuno

COTIZACIONES DE LAS VACAS:

Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Vacas

RESTO DE COTIZACIONES:

Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Resto de cotizaciones

COMENTARIO:

Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Comentario

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica, con fecha de este 5 de diciembre de 2025, la creación de “un comité científico para el asesoramiento del brote de peste porcina africana en España”. Según el Ministerio de Agricultura, a fecha de este viernes, 5 de diciembre, se han detectado en total en la provincia de Barcelona trece animales silvestres —jabalíes— con positivo en la citada enfermedad.

El objetivo de este comité científico es “el seguimiento de la evolución de la enfermedad, con una elevada mortandad entre los animales afectados, y el análisis de las posibles medidas para controlar y erradicar el virus en España”.

Va a estar presidido por la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, y va a contar con una representación de la comunidad científica en el ámbito veterinario y ganadero, con la posibilidad de invitar a otros expertos en materias concretas y a representantes sectoriales.

Este comité presentará “un informe sobre la aparición de la peste porcina africana en España, su evolución y las medidas que se puede adoptar para su contención, a partir de los datos oficiales de las distintas administraciones, así como de la información y bibliografía científica”.

También elaborará “un informe final de conclusiones, cuando se erradique la enfermedad, para modificar y mejorar la actuación de las distintas administraciones”.

Se ha celebrado una reunión entre el Gobierno de Aragón, con Mar Vaquero, Javier Rincón y Manuel Blasco al frente, y representantes de las principales integradoras del sector porcino de este territorio. Han analizado el decreto-ley de medidas contra la peste porcina africana, aprobado esta misma semana, y han acordado mantener un nuevo encuentro técnico en los próximos días.

El Gobierno de Aragón ha explicado que el decreto-ley citado pretende ofrecer “un marco normativo que active medidas específicas y urgentes para reforzar la vigilancia sanitaria, intensificar el control de la población de jabalíes y fortalecer la bioseguridad en explotaciones ganaderas, con el objetivo común de impedir la entrada de la peste porcina africana en este territorio”.

Se ha decidido convocar la semana próxima “una nueva sesión del grupo técnico de trabajo, en la que participarán especialistas en la materia y también responsables del ámbito sanitario y productivo, para continuar desarrollando actuaciones coordinadas y evaluar la evolución de los acontecimientos”.

La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) ha participado en la feria VIV MEA 2025, celebrada en Abu Dabi y que aspira a convertirse en uno de los referentes agroalimentarios de Oriente Próximo. Colaboró Aragón Exterior (AREX), con participación de las empresas Alfalfas Hermanos Márquez y Arapellet.

El objetivo era “conocer de primera mano un evento que atrae a muchos visitantes, con el fin de valorar futuras participaciones, además de consolidar a España como proveedor estratégico, fiable y de alta calidad de alfalfa deshidratada y otros forrajes para unas cabañas ganaderas que demandan excelencia nutricional y así optimizar su productividad”.

El mensaje lanzado por AEFA sobre la alfalfa aragonesa y española se centró en “la calidad y trazabilidad de este producto, así como en la logística y fiabilidad de España”. La citada entidad mostró la gama completa de forrajes y formatos, desde balas y pellets de alfalfa hasta maíz ensilado deshidratado.

La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada concluye que “habrá que valorar próximas participaciones en VIV MEA de Abu Dabi, dado que no es una feria centrada en el sector de forrajes, aunque sí cuenta con una gran afluencia de empresas participantes y visitantes, en comparación con otros certámenes agroalimentarios de Emiratos Árabes Unidos”.

El Día Mundial del Suelo se conmemora este viernes, 5 de diciembre. En el marco de esta efemérides el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) recuerda que “sin suelos sanos no podemos garantizar la alimentación”. Dice que “el suelo es mucho más que el depositario de la fertilidad para la agricultura, ya que es la base de la salud de todos los ecosistemas”.

Incide en que “el suelo es esencial para poder atender tres necesidades universales: la seguridad alimentaria, los ecosistemas saludables, y la mitigación y adaptación ante el cambio climático”.

José Alfonso Gómez, investigador del Instituto de Agricultura Sostenible, expone que “alcanzar unos suelos sanos no depende únicamente de la investigación científica y técnica, sino que depende de que estas mejoras se puedan adaptar a las diferentes condiciones en que se encuentran nuestros suelos y a las de sus usuarios, al igual que en medicina se deben adaptar las terapias a cada paciente”.

Y concluye: “El Día Mundial del Suelo nos ofrece la oportunidad de recordar que el cuidado y mejora de los suelos es un camino que debemos recorrer juntos, sabiendo que la visión a largo plazo y que la cooperación son claves, y que las políticas públicas y la iniciativa individual deben saber complementarse y adaptarse a la realidad de cada territorio”.

La asociación Aragón Es Ganadería y Agricultura (AEGA) hace público un artículo de opinión que titula “Dermatosis bovina, gripe aviar y ahora peste porcina africana. ¿Qué está pasando?”. En él señala que “la coincidencia temporal de varios brotes sanitarios puede poner en jaque a la ganadería española”.

Un extracto del texto de AEGA es el siguiente:

“Después de un otoño en el que el virus de la dermatosis nodular contagiosa bovina apareció en la provincia de Gerona el pasado mes de octubre y después de un verano en el que la gripe aviar empezó a descontrolarse, ahora nos encontramos con un problema erradicado hace más de treinta años: la peste porcina africana.

Los interrogantes son muchos. Dos ejemplos:

¿Qué está pasando para que, con los controles más exhaustivos tanto a ganaderos como a transportistas —en muchos casos plagados de burocracia y legislación obligatoria—, haya podido producirse en un periodo de tiempo tan corto la transmisión de unas enfermedades así?

¿Por qué se ha permitido tener descontrolado el número de jabalíes en buena parte del territorio nacional, a sabiendas del problema que pueden ocasionar?

El bloqueo por un año de las zonas afectadas va a causar un roto económico posiblemente difícil de soportar. Ya los precios del cerdo han reflejado una fuerte caída en las lonjas, ante el bloqueo temporal de cuarenta países a la importación de carne y derivados del porcino.

El descontrol fronterizo, una vez más causante de la propagación de una plaga temida, deja en entredicho las políticas de fronteras abiertas de las que tanto presume la Unión Europea y de las que el Gobierno de España ha hecho bandera ideológica.

El mundo rural tiembla ante el mayor desafío de los últimos treinta años: la más mortífera de las enfermedades conocidas para el ganado.

El acelerón definitivo de ir minando la soberanía alimentaria parecería estar detrás de todas las enfermedades y plagas que asolan el territorio nacional y europeo; parece más que una casualidad, una causalidad.

Exigimos un cambio de rumbo urgente, un reforzamiento del control en frontera, la eliminación de los acuerdos comerciales con países que no cumplan escrupulosamente con las medidas necesarias para controlar cualquier plaga o enfermedad contagiosa y una investigación a fondo por parte del sistema judicial.

En este contexto, desde AEGA manifestamos nuestras dudas sobre la sucesión tan cercana en el tiempo de distintos brotes: dermatosis nodular bovina, gripe aviar y ahora peste porcina africana.

No parece lógico que, en tan pocos meses, se acumulen contagios de distinta naturaleza en tantas explotaciones y zonas ganaderas. Esto nos lleva a cuestionar si algún sistema de control o vigilancia sanitaria no está funcionando como debería”.