2024

Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 30 de septiembre de 2024.

En cultivos, no hubo cambios en cebada, trigo, centeno, colza, guisante, alfalfa y almendra (marcona, largueta, guara y pelona). Subió el precio del triticale y almendra comuna, y bajó el del maíz y almendra ecológica.

En ganadería, no hubo cambios en vacuno, vacas, ovino, ovejas, cerdas desvieje, lechones, pollos, gallinas y gallos. Subió el precio de los huevos y bajó el del porcino.

Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 30 de septiembre de 2024) son éstas:

Lonja del Ebro – Semana 40 de 2024

Los años hidrológicos en España comprenden el periodo que va desde el 1 de octubre hasta el 30 de septiembre. La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) hace balance del que acaba de terminar. Destaca que ha estado marcado por “el final de una sequía muy dura, lo que ha permitido recuperar las producciones agropecuarias y los usos lúdicos relacionados con los embalses”.

La CHE reconoce que, no obstante, “en algunas zonas ha persistido la escasez de agua, como en las cuencas del Siurana, del Guadalope y del Huerva, principalmente”.

La Confederación del Ebro añade que “durante este año se ha continuado con la puesta en carga del embalse de Santolea, se ha llevado a cabo la fase final de la presa de Almudévar y también se ha abordado el tramo final de las obras relacionadas con la presa de Mularroya”. Dice, además, que “se continúa con los trámites para reanudar en breve los trabajos del recrecimiento de Yesa”.

Concluye que “estas obras supondrán un volumen de regulación de casi mil hectómetros cúbicos de agua, adicionales a los ocho mil ciento cincuenta que tiene esta cuenca en la actualidad”.

Más información, en el enlace siguiente:

https://www.chebro.es/web/guest/-/la-confederaci%C3%B3n-hidrogr%C3%A1fica-del-ebro-hace-balance-del-a%C3%B1o-hidrol%C3%B3gico-2023/2024

El Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) y la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) han reunido a expertos del sector agroalimentario para “analizar cómo la agricultura regenerativa puede transformar la forma de producir alimentos a través de soluciones sostenibles ante los retos ambientales y económicos actuales”. Ha sido en la jornada titulada “Dudas y oportunidades ante la agricultura regenerativa”.

La organización de esta jornada señala, en sus conclusiones, que “los expertos se han mostrado de acuerdo a la hora de afirmar que una nutrición racional y sostenible de los cultivos, a partir de un balance de nutrientes y donde se aporten fertilizantes orgánicos y minerales, además de otros productos bioestimulantes, es esencial para apoyar la agricultura regenerativa y mantener al mismo tiempo la seguridad alimentaria regional y mundial”.

Más detalles sobre esta jornada, en el enlace siguiente:

http://www.gisalimentario.es/empresas-agroalimentarias/inicio/agricultura-regenerativa-el-secreto-esta-en-el-suelo_2124_3_2629_0_1_in.html

España exportó algo más de cincuenta y siete mil toneladas de forrajes deshidratados en julio de 2024, según apunta la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA). Casi cuarenta y tres mil toneladas fueron en formato bala y más de catorce mil toneladas en pellet.

Arabia Saudí compró trece mil quinientas toneladas y Emiratos Árabes Unidos más de diez mil. Corea del Sur fue el tercer destino de la alfalfa deshidratada española, con más de ocho mil toneladas. China adquirió siete mil setecientas toneladas. Portugal y Jordania ocuparon el quinto y el sexto puesto como demandantes de este producto.

La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) comunica que va a participar en la feria J Agri, que va a tener lugar en Tokio (Japón) del 9 al 11 de octubre de 2024. Es un certamen, antes llamado AGRI WEEK, que va a contar con cerca de ochocientas cincuenta empresas participantes. Se presenta como “gran plataforma para expandir los negocios en Japón y en la región asiática”.

La presencia de AEFA en J Agri tiene por objeto “aumentar el conocimiento y la concienciación sobre los forrajes deshidratados de la Unión Europea y sus métodos de producción, así como establecer una base sólida para futuras actividades en el nuevo país objetivo: Japón”.

AEFA participa en una campaña de promoción europea, que pretende, además, “crear más oportunidades y demanda de forrajes deshidratados de la Unión Europea en la industria ganadera japonesa, a través de diferentes reuniones con distribuidores, funcionarios públicos, asociaciones y centros de investigación”.

Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón y Red Arax han presentado el informe relativo a los cultivos de invierno de esta pasada campaña. Los agricultores de este territorio han cosechado un cuarenta y cinco por ciento más de cereal de invierno. Ha sido en algo más de setecientas cinco mil hectáreas de superficie, con una producción total de un millón novecientas cuarenta mil toneladas.

Jesús Abadías, responsable de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón y coordinador de Red Arax, señala que “son datos significativos que aplaudimos pero no hay que olvidar que tenemos zonas de secano muy afectadas por la sequía por segundo año consecutivo, donde las producciones han sido muy bajas o nulas”.

La sequía aún fue peor en 2023, año en el que se cosecharon un millón trescientas cuarenta mil toneladas. Jesús Abadías ha recordado que “fue un año muy complicado debido a la sequía, que afectó a prácticamente todo el territorio aragonés”.

El rendimiento del cereal ha aumentado, pasando de mil setecientos kilos por hectárea en 2023 a más de dos mil quinientos kilos en esta campaña.
Red Arax, junto a nueve cooperativas, ha analizado en los campos de ensayo la adaptación y desarrollo de variedades de cebada, trigo duro y blando, avena, centeno y triticale.

Más detalles, en el enlace siguiente:

https://www.faca.es/News/DetailNews/?news_id=6333

ICEX España Exportación e Inversiones y la Organización Interprofesional Láctea (InLac) han firmado un convenio para “promover la internacionalización del sector lácteo español y fomentar el conocimiento de la leche y los alimentos lácteos de España en los mercados internacionales, contribuyendo así a mejorar su imagen entre profesionales y consumidores de todo el mundo”.

El convenio tendrá una vigencia inicial de cuatro años y ha sido firmado por Elisa Carbonell, consejera delegada de ICEX, y Daniel Ferreiro, presidente de InLac.

Las exportaciones de alimentos lácteos españoles en 2023 sumaron casi quinientas cuarenta mil toneladas, con un valor de más de mil seiscientos sesenta millones de euros.

El capítulo de quesos tiene un gran peso y relevancia en el conjunto del comercio exterior sectorial. Así, en 2023, las exportaciones de quesos aumentaron en volumen y en valor, hasta casi ciento dieciocho mil toneladas y ochocientos seis millones de euros.

Los principales destinos de exportación de lácteos españoles se encuentran en el mercado comunitario, aunque también hay otros destinos clave para el sector, como Estados Unidos y Reino Unido.

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en el evento culinario “Un otoño con vistas 2024”, celebrado en Madrid, y cuyo objetivo era “presentar platos gourmet inspirados en los sabores propios de la estación otoñal y que resaltasen la tradición de la gastronomía española, su innovación y la excelencia de sus alimentos”.

En ese contexto, INTERPORC ha seleccionado una receta para que la preparase el chef Nicolás Cudero: “Presa de cerdo adobada con pimentón de la Vera”. Durante su elaboración, se ha destacado “la importancia nutricional y biológica de la carne de porcino de capa blanca en general, y del jamón y la presa en particular”.

INTERPORC señala que se han subrayado: “Sus beneficios como fuente de proteínas de alto valor biológico, aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B, en especial la vitamina B12, que es clave para el desarrollo de los glóbulos rojos y el cerebro; sus ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, favorecen el sistema cardiovascular, mientras que el alto contenido en hierro y zinc contribuye a mejorar la función inmunológica y reducir la fatiga”.

Y concluye: “La carne de porcino es un alimento particularmente recomendado para niños, mujeres en edad fértil, deportistas y personas mayores debido a sus propiedades nutricionales”.

Zaragoza, en el edificio Pignatelli, ha acogido la primera reunión de la comisión de trabajo contra la despoblación, creada por el Gobierno de Aragón y las diputaciones provinciales de Huesca, Zaragoza y Teruel. Ha participado el consejero de Cohesión Territorial, Octavio López. Se han analizado algunos de los principales problemas de los municipios despoblados y se ha fijado el calendario de los próximos encuentros, que tendrán lugar cada quince días en sede rotatoria.

Esta comisión de trabajo se va a encargar de redactar un convenio de colaboración que entrará en vigor durante el primer trimestre de 2025 y en el que se fijarán las líneas de actuación para mejorar los servicios básicos en los municipios aragoneses, especialmente en aquellos que sufren las consecuencias de la despoblación.

El objetivo de esta iniciativa es el de “sumar fuerzas para frenar el fenómeno de la despoblación, brindar nuevas oportunidades a los habitantes del medio rural y lograr que todos los ciudadanos accedan a un catálogo básico de servicios en igualdad de condiciones, independientemente del lugar en el que habiten”.

Una nueva edición de Fruit Attraction se va a celebrar del 8 al 10 de octubre de 2024 en las instalaciones de IFEMA de Madrid. La organización da algunas cifras: más de dos mil expositores de cincuenta y seis países, repartidos en diez pabellones.

La carta de presentación de este certamen dice lo siguiente:

– “Fruit Attraction se convierte cada año en el marco mundial de la comercialización de productos frescos, donde la innovación, la calidad y la diversidad son los principales argumentos; por ello, es la gran cita para los profesionales del mundo de las frutas y las hortalizas”.

– “Fruit Attraction se celebra en un momento comercial clave para la demanda y oferta, donde operadores y retailers de todo el mundo aprovechan para planificar sus campañas, permitiéndoles promocionar su negocio hacia nuevas fronteras”.

– “Fruit Attraction impulsa y desarrolla las exportaciones a nivel global, conectando a los profesionales a lo largo de toda la cadena de valor”.

Como novedad de esta edición “se va a dar especial importancia al área de Innova&Tech, dedicada a la investigación y desarrollo de técnicas y productos más innovadores, que ayuden a la producción hortofrutícola a afrontar con éxito los grandes desafíos de nuestro tiempo: sostenibilidad, gestión del agua, aumento de producción…”.

El programa de Fruit Attraction 2024 se puede consultar en el enlace siguiente:

https://www.ifema.es/fruit-attraction/horario-actividades