Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 21 de abril de 2024

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Casa de Ganaderos, en el IV Festival En Clave de Aragón

Casa de Ganaderos va a participar en el IV Festival En Clave de Aragón, que tendrá lugar los días 19 y 20 de septiembre en Abizanda (Huesca). El gerente de Casa de Ganaderos, Carmelo Heras, impartirá una conferencia sobre ganadería extensiva; y habrá una degustación de Ternasco de Aragón ofrecida por esta empresa cooperativa.

El título de la conferencia que pronunciará Carmelo Heras es “Ganadería extensiva como antídoto contra la despoblación”. Será el domingo 20 de septiembre a las 10:00 horas en el Teatro de la Casa de los Títeres.

La degustación de Ternasco de Aragón (Indicación Geográfica Protegida) tendrá lugar ese mismo día a las 14:30 horas. La carne habrá sido cocinada por el chef Eduardo Comín, profesor de la Escuela de Hostelería TOPI (Zaragoza) y vicepresidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.

7 de septiembre de 2020

Otras noticias

Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 17 de abril de 2024

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 17 de abril de 2024.

No hubo cambios en vacuno, mientras que subió el precio del ganado frisón:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2024 – Vacuno

Subió también la cotización de las vacas:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2024 – Vacas

No se registraron modificaciones en corderos, porcino, cebada, trigo, maíz y alfalfa. Subió el precio de las ovejas y bajó el de los lechones:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2024 – Resto de cotizaciones

El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 17 de abril de 2024) es éste:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2024 – Comentario

19 de abril de 2024 |
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