Casa de Ganaderos va a participar en el IV Festival En Clave de Aragón, que tendrá lugar los días 19 y 20 de septiembre en Abizanda (Huesca). El gerente de Casa de Ganaderos, Carmelo Heras, impartirá una conferencia sobre ganadería extensiva; y habrá una degustación de Ternasco de Aragón ofrecida por esta empresa cooperativa.
El título de la conferencia que pronunciará Carmelo Heras es “Ganadería extensiva como antídoto contra la despoblación”. Será el domingo 20 de septiembre a las 10:00 horas en el Teatro de la Casa de los Títeres.
La degustación de Ternasco de Aragón (Indicación Geográfica Protegida) tendrá lugar ese mismo día a las 14:30 horas. La carne habrá sido cocinada por el chef Eduardo Comín, profesor de la Escuela de Hostelería TOPI (Zaragoza) y vicepresidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
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La mujer se reivindica como “cultivadora del cambio en el sector agroalimentario aragonés, con liderazgo, innovación y emprendimiento”
Se ha celebrado en Zaragoza en la mañana de este jueves, 12 de marzo de 2026, la jornada titulada “Mujeres que cultivan el cambio: liderazgo, innovación y emprendimiento en el sector agroalimentario y ganadero”, organizada por el Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) y que ha contado con la participación de la consejera de Empleo, Claudia Pérez Forniés. Ha señalado que “queremos reconocer y visibilizar el papel de la mujer en un sector estratégico para Aragón como es el agroalimentario”. Y ha incidido en que “cada mujer que lidera una explotación, una bodega, una iniciativa tecnológica o un proyecto de transformación alimentaria lidera el cambio; abre el camino para otras”.