Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 22 de febrero de 2024

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Calma tensa en el mercado de corderos, sin casi ventas nacionales y pendientes del final del Ramadán

El sector del ovino vive una calma tensa a la espera de ver la evolución de las ventas en fechas próximas. Se nota que ya ha quedado atrás la Semana Santa y que se está en la recta final del Ramadán. Se observa cómo hay que ajustar precios para poder cerrar ventas de corderos.

No hay exceso de ejemplares en el campo (hay menos corderos que en otros años), por lo que no hay presión sobre los cebaderos. No obstante, ésta puede aumentar en los días próximos si no se reactivan las ventas.

El mercado interno español está prácticamente parado (una vez que finalizaron las fechas festivas de la Semana Santa), Francia compra pero exigiendo ajuste de precio (ha vuelto la competencia a ese mercado), y se verá qué ocurre con las exportaciones (tras concluir el grueso de ventas a Oriente Próximo por el Ramadán).

El resultado de todo ello es que se ha vivido una tendencia bajista de precios en las lonjas.

30 de abril de 2021

Otras noticias

El CIHEAM Zaragoza acogerá en marzo un debate sobre el futuro de la agricultura de conservación en el área mediterránea

Se trata del seminario internacional “El futuro de la agricultura de conservación en el área mediterránea: avances técnicos y científicos, respaldo político y organización de productores”. Se celebrará los días 8 y 9 de marzo en el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) de Zaragoza.

Reunirá a expertos de diversos países mediterráneos, que presentarán sus resultados de investigación, debatirán estrategias de promoción y hablarán sobre el estado de adopción de la agricultura de conservación en sus respectivos países.

La Asociación Aragonesa de Agricultura de Conservación (AGRACON) presentará el trabajo que viene realizando desde hace más de veinte años para promover este sistema de producción agrícola.

La agricultura de conservación está basada en tres principios:

– Laboreo reducido y mínima alteración del suelo.

– Cubierta permanente del suelo con residuos vegetales y cultivos de cobertura.

– Diversificación de cultivos.

Este sistema de cultivo puede “reducir la degradación del suelo, fijar carbono y mejorar la eficiencia en el uso de agua y nutrientes, así como proporcionar un rendimiento más estable, ayudando de esta manera a los productores”.

22 de febrero de 2024 |
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