Cae la producción de cereal de invierno en Aragón en casi un treinta y cuatro por ciento

Red Arax y Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón han presentado un informe sobre la pasada campaña de cereal de invierno. La producción se redujo en casi un treinta y cuatro por ciento, como consecuencia de la prolongada sequía de primavera y de las altas temperaturas registradas entre marzo y mayo. Se cosecharon 1,34 millones de toneladas. Ambas entidades señalan que “el uso de variedades adaptadas al territorio y la apuesta por semilla certificada han evitado un mayor descenso de los rendimientos por hectárea”.

Jesús Abadías, responsable de desarrollo rural e innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, dice que “la bajada de producción es histórica a nivel nacional; es el descenso más acusado en los más de treinta años que Cooperativas realiza estos análisis estadísticos”.

Explica que, “a pesar de los datos obtenidos, la apuesta por variedades adaptadas al territorio, resistentes a la sequía, a plagas y enfermedades han permitido contener la caída; estamos seguros de que, si no fuera por la mejora vegetal, los datos serían todavía peores”.

Miguel Gutiérrez, del Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón, indica que “la climatología ha afectado por igual a todo el territorio aragonés, por lo que no es de extrañar que las fincas en secano hayan sido las más afectadas”. Ello ha perjudicado especialmente a la provincia de Teruel, y también a la de Zaragoza. La de Huesca ha sufrido un descenso menor gracias a la existencia del regadío.