Son los datos aportados por el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, durante su encuentro con el ministro de Agricultura, Luis Planas. Se ha analizado la evolución del consumo de vino en el mundo a raíz de la crisis sanitaria de la COVID-19.
El cierre de la hostelería (y las limitaciones en su apertura) así como la caída del turismo han provocado un descenso importante en el consumo de vino en todo el mundo.
Pau Roca indica que a ello se suman los aranceles de Estados Unidos, recordando que ese país es el principal consumidor del mundo.
El vino español es el segundo más afectado por todo lo indicado (detrás del francés).
La Organización Internacional de la Viña y el Vino vaticina dos años de crisis en este sector.
La cosecha de uva en España, Italia y Francia va a ser buena, con lo que se va a generar un problema de stocks.
El sector del vino español orienta sus pasos en la actualidad hacia los mercados asiáticos.
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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa debate sobre globalización y proximidad en alimentación
“El relato de la agroalimentación. Entre la globalización y la proximidad” es el título de la sesión que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha programado para este martes, 19 de octubre, en el CaixaForum de Zaragoza. Tendrá lugar a las 18:30 horas. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde”, que organiza la Alianza citada.
Los participantes de este evento hablarán sobre agricultura y geopolítica agroalimentaria (implicaciones para España) y sobre cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria. Se dará una vuelta a la España agroalimentaria y gastronómica.
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa realiza la siguiente introducción sobre esta sesión:
“El sector agrario y los alimentos ya estaban globalizados cuando se comenzó a aplicar el término globalización (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.
Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación, y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.
Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas”.