La firma bonÀrea anuncia que en este año 2024 alcanzará la cifra de seiscientos establecimientos. Incide en consolidar su presencia en Aragón y Cataluña, y en crecer en otros territorios del norte peninsular, como La Rioja y Navarra. Respecto a Aragón, en este 2024 ya se ha inaugurado un nueva tienda en el paseo Ramón y Cajal, en Huesca, y se prevén dos aperturas más: en el barrio de la Jota y en el paseo Olvidados, en Zaragoza. bonÀrea recuerda que continúa la construcción del centro alimentario de Épila (Zaragoza); se trata de un proyecto cifrado en cuatrocientos millones de euros.
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La prolificidad ovina media en Oviaragón se sitúa en 1,40 corderos por parto, con cientos de ovejas que alcanzan la cifra de 2,16
Se ha presentado el treinta y dos catálogo de reproductores de UPRA —raza ovina rasa aragonesa—. El trabajo de los ganaderos y equipo veterinario de Oviaragón, junto con el de las entidades colaboradoras, ha propiciado que se haya alcanzado “una prolificidad fenotípica media de 1,40 corderos por parto”. Cuando comenzó la labor de mejora había una media de 1,28.
En la actualidad y según indica Oviaragón, las quinientas mejores ovejas del programa de selección cuentan con una prolificidad de 2,16 corderos. Se han realizado más de ciento setenta mil inseminaciones desde el inicio del programa de mejora en 1994.
María Ángeles Jiménez, del Departamento de Mejora Genética Animal del INIA-CSIC, hace hincapié en “la necesidad de seguir inseminando en los rebaños para mantener una población conectada que dé alta fiabilidad para seguir eligiendo los mejores reproductores para el conjunto del programa”. Dice: “La ganadería con una buena mejora hoy, si deja de inseminar, en poco tiempo va a empezar a observar que esta mejora retrocede”.
Oviaragón hace una reflexión final: “En estos tiempos, que son tan buenos de precios en el mercado del cordero, contar con las herramientas que proporciona la selección realizada en la rasa nos puede permitir —y está en manos de nuestros ganaderos, con el acompañamiento de nuestros técnicos y de los centros especializados— conseguir explotaciones más sostenibles, donde la continuidad y el relevo generacional sean más fáciles”.