Bodegas y empresas tecnológicas estrechan lazos para la digitalización del sector vitivinícola

Se ha celebrado la jornada Wine Next Generation en el CaixaForum de Madrid. Allí bodegas y empresas tecnológicas han hablado de avanzar en la digitalización del sector vitivinícola, desde la producción hasta la comercialización del vino. Ha sido un foro en el que se ha incidido en la importancia de aprovechar, con este fin, los fondos europeos de recuperación Next Generation EU.

En esta jornada han participado representantes del Gobierno de España, como el ministro de Agricultura, Luis Planas. Todos han hecho referencia a que es el momento de aprovechar esos fondos, tanto por parte del sector agroalimentario en general como del vitivinícola en particular. Han apuntado que a ello se suman los fondos procedentes de la nueva Política Agraria Común (PAC).

El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Emilio Restoy, ha señalado que el sector vitivinícola ya ha apostado por la digitalización en el viñedo y en la elaboración del vino, y ha reconocido que ésta era una asignatura pendiente en el marketing y la venta, ámbitos en los que ha habido un impulso como consecuencia de las restricciones de la pandemia de la COVID-19.