Bodegas San Valero, de la Denominación de Origen Cariñena, inicia una campaña de promoción de marcas líderes aragonesas del sector agroalimentario. La primera firma invitada es Arroz Brazal y sus cinco variedades: maratelli, guadiamar, integral, bomba, y balilla y solana.
Javier Domeque, responsable de marketing de Bodegas San Valero, dice que “lanzamos una nueva línea de comunicación con el objetivo de fomentar la colaboración entre marcas líderes aragonesas del sector agroalimentario y promover el conocimiento de Aragón Alimentos Nobles”.
Se sugiere para el maridaje el vino Particular Chardonnay & Moscatel de Alejandría 2022. Este vino es el que se ha empleado en el restaurante El Portal, de Alcolea de Cinca (Huesca), para maridar con un arroz de vieiras y cangrejo de concha blanda.
Bodegas San Valero indica que “para el desarrollo de esta primera colaboración se ha tenido en cuenta que Brazal es una cooperativa de renombre, que se distingue por su dedicación a la producción de arroz de alta calidad; con su cuidadoso proceso de cultivo y selección brinda a los consumidores un producto aragonés excepcional”.
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