La firma de adhesión se ha estampado en el transcurso de la visita que han cursado a esta bodega de Cariñena (Zaragoza) la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, y el presidente de la Asociación citada, Félix Longás.
Los directores de Bodegas Care, Nacho Lázaro y Rafael Díaz, y el enólogo Óscar Martínez han explicado los avances tecnológicos y enológicos principales que se están llevando a cabo en colaboración con diferentes instituciones nacionales e internacionales.
Se ha llevado a cabo igualmente una cata de vinos, tanto de las últimas añadas como de experiencias que se están realizando con diferentes crianzas en distintas barricas de varios tamaños y tostado interior.
Carmen Urbano destaca de esta bodega lo que considera que la define: “Marca, equipo, diversificación y exportación”.
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Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 2 de octubre de 2024.
Subió el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2024 – Vacuno
No hubo cambios en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2024 – Vacas
Tampoco hubo cambios en corderos, ovejas, lechones y alfalfa. Sí subió el precio de los corderos de menor peso y también el de la cebada, trigo y maíz; bajó el del porcino:
Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2024 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 2 de octubre de 2024) es éste: