Bodegas San Valero, de la Denominación de Origen Cariñena, se ha aliado con la empresa de eventos Gastro Wine Events para reabrir Bodega Tierra de Cubas, situada en las proximidades de Cariñena. Allí lanza el nuevo restaurante 8.0.1 Gastro & Wine. La carta de presentación de esta iniciativa empresarial señala que “la gastronomía se fusionará con una exclusiva selección de vinos y cavas de Bodegas San Valero, en un entorno lleno de historia y encanto; 8.0.1 Gastro & Wine será un espacio donde los amantes de la buena comida y el buen vino podrán disfrutar de eventos especiales, catas personalizadas y actividades enoturísticas, convirtiendo cada visita en un recuerdo inolvidable”.
Otras noticias
Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.