Diario del Campo

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martes, 23 de julio de 2024

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Bodega San Valero, de la DOP Cariñena, cosecha 26,5 millones de kilos de uva

Una de las mayores bodegas de Aragón, Bodega San Valero, ha finalizado la vendimia de este 2020, con la excepción de las parcelas de la variedad Moscatel de Alejandría de vendimia tardía. El balance que se hace de la cosecha es de “mejores resultados de lo esperado en cantidad, y muy buena calidad, en un año marcado por la COVID-19”.

La cantidad de uva recogida ha alcanzado los 26,5 millones de kilos, y el enólogo jefe de Bodega San Valero, Javier Domeque, la ha calificado como de “excelente”.

Éste añade que “hay que poner en valor el trabajo realizado en el viñedo, en la bodega y en el laboratorio”, dado que ha sido un año muy complicado por todo lo concerniente con la COVID-19.

Esta bodega perteneciente a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena todavía tiene que recolectar la uva Moscatel de Alejandría de vendimia tardía; será cuando lleguen los primeros fríos invernales.

28 de octubre de 2020

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https://www.asaja.com/publicaciones/la_cosecha_de_oleaginosas_en_la_ue_apenas_variara-_mientras_las_proteaginosas_creceran_el_13__12357

22 de julio de 2024 |
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