Dos proyectos de innovación han sido seleccionados por el grupo de cooperación Porcinnova PILOT, en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Aragón. Se trata de los proyectos presentados por BeOnChip (“Modelo de intestino de cerdo en chip (Pig-on-Chip) v2.0”) y Encapsulae (“Aditivo funcional para envases de carne fresca de cerdo”).
La incubadora de alta tecnología Porcinnova, con sede en Ejea de los Caballeros (Zaragoza), recuerda que el grupo de cooperación citado conecta empresas proveedoras de soluciones tecnológicas con productores e industrias transformadoras del sector porcino.
Indica que los destinatarios de las soluciones tecnológicas son empresas y entidades del sector porcino aragonés vinculadas con Porcinnova, el Clúster i+Porc y la ADS número 2 de Ejea de los Caballeros.
El objetivo final es, por medio de la innovación tecnológica, conseguir mejorar la competitividad de la cadena de valor del porcino.
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La Ruta del Vino Somontano ha programado para este domingo, 10 de noviembre, el evento “Barbastro, ciudad del vino”
La Ruta del Vino Somontano convoca para este domingo, 10 de noviembre de 2024, el evento “Barbastro, ciudad del vino”, con el que se pretende conmemorar el Día Mundial del Enoturismo. Constituirá, además, la última parada del ciclo “Somontano en ruta”, que este año ha visitado las localidades de Huesca, Jaca, Benasque, Binéfar y Aínsa. “Barbastro, ciudad del vino” tendrá lugar en el paseo del Coso, en Barbastro, desde las 12:00 hasta las 16:00 horas.
Participarán catorce bodegas de la Ruta del Vino Somontano: Aldahara, Alodia, Batán de Salas, El grillo y la Luna, Fábregas, Idrias, Laus, Meler, Monte Odina, Otto Bestué, Sers, Sommos, Viñas del Vero y Abinasa. Habrá siete puestos gastronómicos: Iberjabugo, L’Usuella, VinoBar, Rokola “La tabena de Graus”, La lonja del vino, Victoria gastrobar y La bodeguita. La pintura sobre barricas correrá a cargo de los artistas locales María Maza y David Gata, y la música a cargo de DJ Latre y DJ Satu.