Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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Aumenta la superficie de cereza, paraguayo y platerina, y también la de melocotón y nectarina amarillos

El Ministerio de Agricultura ha realizado un estudio sobre la superficie que se destina en España al cultivo de frutales, más en concreto de fruta de hueso. Aumenta la superficie dedicada a cereza, paraguayo y platerina, y también a melocotón y nectarina amarillos. En el caso del albaricoque la orientación es hacia el anaranjado.

Entrando en detalles, la situación del sector de la fruta de hueso en España es la siguiente, de acuerdo con este informe:

Hay un incremento del 9 por ciento de las superficies plantadas de cerezo en el último año, que alcanzan las 23.006 hectáreas. También se han producido incrementos de superficies plantadas de paraguayo (7 por ciento), con un total de 10.200; y de platerina (15 por ciento), cultivo aún minoritario, con apenas 500 hectáreas, pero con un buen ritmo de crecimiento y demanda al alza.

Para todos estos cultivos se registran porcentajes elevados de plantaciones menores de 5 años, que en el caso del cerezo suponen el 18 por ciento del total, un 19 en el caso del paraguayo y un 38 en la platerina. Teniendo en cuenta que estas plantaciones no han alcanzado su madurez, los datos indican un importante potencial productivo para los próximos años.

Asimismo, el estudio identifica una disminución de la superficie plantada total en aquellos cultivos cuya comercialización ha sufrido más en las últimas campañas, aunque con matices interesantes.

En el caso del albaricoque, si bien la superficie total desciende un 1 por ciento debido a la desaparición de superficies de producción de las tradicionales variedades amarillas, las variedades anaranjadas incrementan superficie y representan ya el 58 por ciento del total de la superficie plantada.

Por lo que se refiere al melocotón, las nuevas plantaciones se dirigen hacia variedades de media estación y tardías de melocotón amarillo, reduciéndose las superficies destinadas a melocotones tempranos. Así, el melocotón de piel y carne amarilla ya supone el 45 por ciento del conjunto de la superficie plantada, con un crecimiento en el último año de un 5 por ciento.

Para la nectarina, el estudio muestra un desplazamiento hacia las variedades amarillas, ya sean tempranas o tardías, disminuyendo el cultivo de media estación, que desciende un 16 por ciento en un año.

Mientras, la producción de ciruela que, tras años de crecimiento a una tasa interanual media en los últimos cinco del 7 por ciento, disminuye su superficie un 12 por ciento en un año”.

4 de mayo de 2021

Otras noticias

Chocolates Valor consigue mantener una facturación cercana a los ciento veintisiete millones de euros

Chocolates Valor, compañía española que se presenta como “líder en el sector del chocolate”, mantiene una facturación similar a la del ejercicio pasado, con unos ingresos que han rozado los ciento veintisiete millones de euros (periodo julio de 2021-junio de 2022) y una producción en torno a las veintiuna mil quinientas toneladas. Esta firma, con fábricas en Ateca (Zaragoza) y Villajoyosa (Alicante), se consolida como “la segunda marca fabricante en los lineales de chocolate” y como “la firma que abandera las categorías estratégicas de su negocio, como son la de tabletas con altos porcentajes de cacao, tabletas sin azúcar, tabletas con frutos secos y el chocolate a la taza, entre otras”.

Esta empresa señala que “los buenos resultados se extienden también a sus marcas Huesitos y Tokke, que logran ya el quince por ciento de cuota del mercado de snacks de chocolate, con la venta de más de cuatro mil toneladas de producto; estos crecimientos permiten a la marca Huesitos mantenerse como una de las más consumidas del mercado”.

Al mismo tiempo, Chocolates Valor ha continuado proyectando su “crecimiento internacional, con un incremento en ventas total de casi el veinte por ciento y con presencia en más de sesenta países; las ventas han crecido especialmente en mercados de fuera de la Unión Europea, como Chile, Canadá y Estados Unidos”.

Pedro López, presidente ejecutivo de Chocolates Valor, hace balance: “Se trata de un año importante, en el que hemos vivido acontecimientos muy relevantes a nivel mundial, que han desembocado en cambios en el comportamiento de la sociedad, en fuertes incrementos de costes y tensiones en la cadena de suministro. Por otro lado, seguimos trabajando en la integración de Imperial en nuestra estructura, con el objetivo de reforzar nuestro posicionamiento internacional, que llevamos en el ADN desde la fundación de la compañía allá por 1881. En este último ejercicio hemos logrado mantener nuestra fortaleza y posición de liderazgo, pese a las complicaciones del entorno”.

5 de diciembre de 2022 |
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