ASAJA muestra cómo se lleva a cabo el programa CULTIVA, del Ministerio de Agricultura, en una explotación agraria familiar situada en la sierra de Guara, en la localidad altoaragonesa de Almazorre. Se presenta como “modelo de innovación y de sostenibilidad”.
La descripción que se realiza de la explotación y de la aplicación del programa CULTIVA en la misma es la siguiente:
“En pleno entorno natural de la sierra de Guara, en Almazorre (Huesca), encontramos una explotación familiar que se ha consolidado como referente de modernidad, eficiencia y manejo responsable. Se trata de una explotación en sistema semiextensivo, que integra de forma ejemplar agricultura y ganadería.
Esta explotación participa en el programa CULTIVA, una iniciativa del Ministerio de Agricultura que ofrece estancias formativas gratuitas para jóvenes agricultores y ganaderos.
Cubre gastos de alojamiento, manutención y transporte, además de contemplar una compensación por sustitución para la atención de la explotación durante la ausencia del participante.
Los rasgos modélicos que hacen de esta finca una explotación de referencia son, por poner un ejemplo, su ciclo productivo más completo y con una mayor trazabilidad (son mil trescientas ovejas, doscientas plazas de cebo de terneros y treinta vacas nodrizas para la cría natural, dentro de un enfoque más adaptado al territorio).
También hay que mencionar la tecnología aplicada al manejo y al bienestar animal, la digitalización para decidir y cumplir mejor, la integración real agricultura-ganadería (cuenta con olivar tradicional y con alrededor de ciento cincuenta hectáreas dedicadas a trigo, cebada, triticale y alfalfa), y el cooperativismo como palanca de viabilidad rural.
Los contenidos que aprende un joven agricultor o ganadero, con la estancia en el programa CULTIVA, se orientan a la planificación y gestión económico-financiera en un modelo mixto semiextensivo; uso de tecnologías digitales (software ganadero y herramientas de registro y control); mecanización aplicada a procesos productivos (alimentación automatizada y vallado virtual); reducción de insumos externos, gracias a la integración con la ganadería; seguimiento informatizado de la sanidad, alimentación y bienestar animal; y cooperativismo agroalimentario, con visita técnica complementaria a la firma SCLAS.
Se trata de una explotación, la de Almazorre (Huesca), que enseña futuro sin perder las raíces, demostrando que la modernización del campo no va de grandes discursos, sino de decisiones concretas: digitalizar para gestionar mejor, mecanizar si aporta valor, integrar agricultura y ganadería para ser más autosuficientes y sostenibles, y apoyarse en el cooperativismo para ganar solidez en un entorno cada vez más exigente.
La estancia formativa se ha llevado a cabo del 12 al 16 de enero de 2026 y los participantes han sido Marco Iván Cantón del Caño y Miguel La Torre Sánchez”.
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