ASAJA Huesca organiza unas jornadas de promoción de las carnes que se producen en los Pirineos. Se celebrarán durante este fin de semana (días 7 y 8 de septiembre de 2024), en el marco de la Expoferia del Sobrarbe, en Aínsa. Esta actividad tendrá lugar en el foso del castillo.
Allí se dará a conocer las bondades de la carne de razas autóctonas, en materia de nutrición, gastronomía y biodiversidad. Habrá degustaciones de carne de vacuno, ovino y porcino. Se quiere reconocer, igualmente, la labor desarrollada por los ganaderos en el territorio a lo largo de la historia.
Otras noticias
Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 18 de septiembre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 18 de septiembre de 2024.
Subió el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2024 – Vacuno
También se incrementó la cotización de las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2024 – Vacas
No hubo cambios en ovejas, lechones y alfalfa. Subió el precio de los corderos, cebada, trigo y maíz, y bajó el del porcino:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2024 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 18 de septiembre de 2024) es éste: