Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 28 de octubre de 2021

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La Comunidad General de Regantes de Bardenas II ha presentado al Ministerio de Agricultura el proyecto de modernización integral de 16.000 hectáreas de regadío en la Comunidad número V, con una inversión de algo más de 114 millones de euros. Bardenas II quiere conseguir fondos europeos del programa de recuperación, transformación y resiliencia.

Se ha cursado visita institucional este miércoles 31 de marzo, con el presidente de Aragón, Javier Lambán, a la cabeza. Se ha comprometido en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) a dar apoyo y defender este proyecto.

Argumenta que “la modernización de regadíos es una de las políticas clave para hacerlos más eficientes y para mejorar la productividad y la renta agraria”.

PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DEL REGADÍO DEL SASO, EN EJEA

Tras la reunión con la Comunidad de Regantes, Javier Lambán ha comprobado in situ el estado de obras de uno de los nueve proyectos de modernización integral de regadío aprobados en la comarca de las Cinco Villas en la convocatoria de 2018.

Concretamente, ha visitado el del Monte Saso, en los sectores XXX y XXXI. Allí las obras están ya prácticamente acabadas.

Este proyecto supone la modernización integral de 222 hectáreas, aunque la actuación beneficia a un total de 1.203 hectáreas.

Un total de 24 regantes son los beneficiarios y las obras han supuesto una inversión de 4 millones de euros.

OBRAS DE CREACIÓN DE REGADÍO DEL SECTOR X-XI

En el ámbito de la creación de nuevos regadíos en el Sector Bardenas II, en 2018 también se aprobaron dos proyectos que han permitido desbloquear la conclusión de los trabajos en sectores de la zona de interés nacional. Se trata de obras en el Sector X-XI, en Ejea; y en el Sector XVII, en Tauste (Zaragoza).

Pese a que estos proyectos tenían un plazo máximo de 5 años para la ejecución y entrada en funcionamiento de las obras, las del sector X-XI están ya prácticamente terminadas. Del mismo modo, las del XVII se encuentran también en una fase muy avanzada de ejecución.

En total son 132 los agricultores beneficiarios y 3.456 hectáreas las que entrarán en riego una vez ejecutadas estas dos obras, con una inversión de 23,3 millones de euros.

PROYECTO EN EL SECTOR X-XI

La visita institucional ha llegado a las obras en el Sector X-XI, que beneficiará a 21 regantes, afecta a 1.040 hectáreas y tiene un presupuesto que asciende a algo más de 6 millones de euros.

La obra ha consistido en conectar en una de las tuberías de llenado del Embalse de Laverné, aguas arriba de la instalación de turbinado en la base de la presa, y desde esa toma se abastece a todas las parcelas del sector X incluidas en este proyecto, así como las parcelas del Sector XI.

31 de marzo de 2021

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Almozara Editorial y DPZ presentan el libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa”

La Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) ha sido el escenario de presentación de libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa”, coeditado por la Diputación y Almozara Editorial. Se divide en diez capítulos protagonizados por otros tantos productos o sectores agroalimentarios de la provincia: el queso y otros derivados lácteos; el vino; el aceite de oliva virgen extra; jamón, embutidos y otras conservas cárnicas; miel y mermeladas; chocolate, frutas de Aragón y otros dulces especiales; espárragos y otras conservas vegetales; cerveza y vermut; pasta; y pan y repostería tradicional.

Cristina Arguilé, autora de los textos, señala que en este libro “hemos querido reflejar la riqueza de la despensa zaragozana, a través de la descripción de los productos elaborados que, por su singularidad, tradición, importancia económica o calidad diferenciada, y en muchos casos por todos estos motivos, mejor representan la agroalimentación zaragozana”.

Explica que, “con los quesos, vinos, aceites de oliva, conservas vegetales, embutidos… como hilos conductores, el lector emprenderá un viaje que llega a todos los territorios de la provincia y recorre la diversidad de sus paisajes (reflejando la huella que la transformación de alimentos del campo y de la granja ha dejado en nuestra historia, cultura e idiosincrasia), hasta el lugar donde estos productos alcanzan su máxima expresión, los restaurantes del mundo rural”.

Cristina Arguilé añade que esta obra “es un homenaje a los hombres y mujeres que trabajan en el medio rural, porque fueron, son y serán personas esenciales, ya que satisfacen la más elemental de las necesidades humanas, la de la nutrición, y ofrecen auténticos placeres gastronómicos que hacen nuestra vida mucho más llevadera; y, además de alimentar nuestros cuerpos y espíritus, nutren nuestros pueblos, un mundo rural que sólo se mantiene si se habita, se vive y se trabaja”.

27 de octubre de 2021 |
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