Es una iniciativa del proyecto FUNGALIA (alianza territorial para la coinnovación micológica como motor de desarrollo rural sostenible frente al reto demográfico). Este curso se iniciará el 16 de abril. Tendrá un formato on line y una duración de doscientas horas. Persigue “generar nuevas oportunidades de empleo verde en la red de parques micológicos de Aragón (MicoAragón)”. Este curso está limitado a treinta plazas y será impartido por el experto micólogo Javier Marcos Martínez. La Asociación Micológica de San Martín de la Virgen del Moncayo colaborará en las prácticas de campo. El proyecto FUNGALIA está coordinado por la Comunidad de Albarracín y el equipo de trabajo lo forman la Asociación MicoAragón, el CITA y Qilex Consultoría Forestal.
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Benasque, Binéfar y Huesca acogerán la VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE)
La Diputación Provincial de Huesca ha presentado la edición de TRÚFATE de este año 2025. La Feria de la Trufa de Graus será itinerante, lo mismo que el concurso de tapas. Se desarrollarán en Benasque, Binéfar y Huesca. El objetivo que se persigue es “promocionar y divulgar las virtudes de la trufa”. La VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE) tendrá lugar el 1 de febrero en Benasque, el 15 de febrero en Binéfar y el 1 de marzo en Huesca. Habrá charlas informativas sobre el uso adecuado de la trufa, conservación y recetas. El concurso de tapas se celebrará el 18 de enero en Benasque, el 1 de febrero en Binéfar y el 15 de febrero en Huesca.