La sede del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha acogido este martes, 26 de septiembre, una reunión entre el consejero Ángel Samper y representantes del agro aragonés. Ha servido para analizar cuestiones de interés sobre este sector. Ahí se ha anunciado la movilización por parte del Gobierno de Aragón de entre ciento veinte y ciento treinta millones de euros, que serán destinados a complementar créditos agrarios.
Esta medida pretende inyectar liquidez en el sector primario aragonés, dadas las dificultades existentes en el momento presente para la campaña de siembra, derivadas del carácter atípico que está teniendo este año, marcado por la sequía y por otras circunstancias adversas.
Ángel Samper ha explicado que si un agricultor necesita cien mil euros el Ministerio de Agricultura aportará quince mil euros, el Gobierno de Aragón cinco mil y el resto del dinero será financiado con interés adecuados.
A esta reunión han asistido los directores generales del Departamento de Agricultura, así como representantes de ASAJA, UAGA-COAG, UPA, ARAGA, Cooperativas Agro-alimentarias, Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón y regantes.
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Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.
El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:
“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.
El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.
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La ruta continúa en la Quesería Aladina, en Jaca, con más de cuatrocientas referencias; entre ellas, cuatro queserías de la provincia de Huesca —Queso d’Estrabilla, Quesería Bal de Broto, Quesería El Benasqués y Quesería O Xortical-Villanúa—.
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