Así lo refleja el informe sobre cultivos de verano que ha presentado la Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas. En 2022 se pasó de 13.626 hectáreas dedicadas a girasol a 26.500. El incremento de superficie se dio tanto en Aragón como en el conjunto de España. El girasol es la principal oleaginosa que se trabaja en este país, seguida de la colza.
Miguel Gutiérrez, jefe de cultivos herbáceos del Centro de Transformación Agroalimentaria de Aragón, explica que “los agricultores tienen una serie de gastos fijos a los que tienen que hacer frente y, por ello, las segundas siembras son importantes; esto ha hecho que, si no podían sembrar maíz, muchos hayan apostado por el girasol”. De la superficie total de girasol en Aragón, el treinta y tres por ciento se ha destinado a segundas siembras: se ha pasado de 2.264 hectáreas a 7.799 en 2022.
Otras noticias
Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.