Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 26 de junio de 2022

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domingo, 26 de junio de 2022

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón ha organizado una jornada técnica para este viernes, 15 de octubre, en Zaragoza con el fin de analizar qué oportunidades ofrece la nueva Política Agraria Común en materia de igualdad de género. Esta sesión se iniciará a las 09:30 horas y tendrá lugar en la sala Goya del edificio Maristas. La inauguración correrá a cargo del consejero Joaquín Olona.

El objetivo de esta jornada técnica es conocer cómo la nueva PAC puede contribuir a reducir la brecha de género en el medio rural y en el ámbito agroalimentario. Igualmente se hará un repaso de las herramientas que se han ido articulando en los últimos años para luchar precisamente contra esa brecha de género. Esta información se podrá consultar en la web www.aragon.es/mujeresrurales. Esta actividad se encuadra en la conmemoración del Día Internacional de las Mujeres Rurales.

11 de octubre de 2021

Otras noticias

Más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería se han formado en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son en concreto ciento cincuenta y siete profesionales pertenecientes a ochenta y tres establecimiento turolenses. Isidro Escriche, maestro cortador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, ha querido inculcar a todos los alumnos “la importancia que tiene un buen corte a cuchillo para saborear con toda su intensidad una loncha de Jamón de Teruel; después de muchos meses de curación, no se puede desmerecer un producto de calidad por un mal corte”.

24 de junio de 2022 |
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