Los restaurantes Ansils, de Anciles; Casa Arcas, de Villanova; y La Era de los Nogales, de Sardas —los tres de la provincia de Huesca— son los nuevos establecimientos de Aragón con Estrella Michelin. Así se anunció en la gala celebrada en Murcia. Se suman a los restaurantes que ya la tenían: Tatau, Lillas Pastia, Callizo y Canfranc Express en la provincia de Huesca; Cancook, Gente Rara y La Prensa, en la de Zaragoza; y El Batán, en la de Teruel. Cancook y El Viso —en la provincia de Teruel este último— cuentan con su Estrella Verde Michelin.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 27 de noviembre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 27 de noviembre de 2024.
Subió el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Vacuno
También subió el precio de las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Vacas
No hubo cambios en porcino y alfalfa. Subió el precio de los corderos, ovejas, lechones, cebada, trigo y maíz:
Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 27 de noviembre de 2024) es éste: