Almazara Artal, inscrita en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite del Bajo Aragón, ha recogido el Premio Excelencia 2023 convocado por OLEOMAQ, certamen que se celebra esta semana en Feria de Zaragoza. Este galardón tiene por objeto “reconocer e incentivar el buen hacer de las almazaras que aporten elementos innovadores y específicos, de amplio impacto por su originalidad, practicidad y resultado”.
Esta firma oleícola comenzó su andadura a finales de 2019 en la localidad turolense de Albalate del Arzobispo. Se trata de un proyecto familiar que apuesta por la calidad y la elaboración de aceite de oliva virgen extra. Desde Almazara Artal se habla de “economía circular” y de “plena reconversión a ecológico”, teniendo como meta “la venta del máximo embotellado, dándole el valor real que tiene el producto y llevando un trocito de Aragón a la mesa”.
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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha organizado una jornada de debate que lleva por título “El precio de los alimentos, ¿qué hay detrás del valor que pagamos?”. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde” y se celebrará el 17 de febrero de 2025, lunes, a las 18:30 horas en el espacio Xplora, de Ibercaja, en Zaragoza. Ahí se hablará sobre la formación de precios y el papel del consumidor en la cadena agroalimentaria.
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