Alimentación del vacuno extensivo de carne: la calidad del heno está condicionada por la gran variabilidad de la proteína y la fibra

Es lo afirmado en la jornada técnica celebrada el 18 de mayo en Puente la Reina de Jaca (Huesca) en el marco de Los Jueves de EXPOFORGA. Fue una sesión organizada por Oviaragón-Grupo Pastores y ARAPARDA. Intervinieron, en representación de ambas entidades, Marta Talavero y Teresa Bardají. Su charla llevó por título “Mejoras en la fertilidad y la rentabilidad a través de la alimentación y la GTE en las explotaciones de vacuno de carne extensivo”.

Dijeron que, “si bien en las muestras analizadas hasta la fecha el porcentaje de materia seca (ochenta y ocho por ciento) y cenizas es mayoritariamente aceptable en todos los análisis, la proteína bruta tiene una variabilidad muy grande (entre el seis y el diecisiete por ciento) y también la fibra neutro detergente (del cuarenta y seis al noventa y seis por ciento), lo que condiciona de una forma clara la calidad de los distintos henos”.

Añadieron que “se demuestra la importancia de buscar buenos complementos en la utilización de este heno para mejorar la dieta de los animales”.

En esta sesión “se profundizó en las herramientas de predicción de la fertilidad, como la ecografía, para mejorarla, y en la importancia que va a tener la buena gestión de praderas y cultivos para pasto; todo ello para la mejora de la rentabilidad de las ganaderías”.