Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 26 de junio de 2022

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Agroseguro efectúa el pago de 60,7 millones de euros como indemnización por daños ocurridos en cultivos y ganadería, como consecuencia de fenómenos meteorológicos adversos. Reconoce que este año la siniestralidad ha aumentado respecto a 2020, debido a los numerosos temporales de nieve, lluvia y viento; DANAs; tormentas de pedrisco y heladas.

La partida correspondiente al viñedo, en el actual pago de indemnizaciones, es de 42,6 millones de euros, siendo Castilla-La Mancha el territorio más damnificado. Se prevé un pago total de 80 millones de euros en indemnizaciones (para el conjunto de la campaña vitícola).

En el caso de la fruta (por daños en albaricoque, ciruela, manzana, melocotón, nectarina, paraguayo, platerina y pera) Agroseguro realiza el pago de 10,8 millones de euros, correspondiendo a Aragón un total de 5,6 millones de euros. Prevé que en el conjunto de la campaña se tenga que indemnizar por valor de 140 millones de euros a fruticultores.

Agroseguro realiza otro pago de 4,6 millones de euros, para cultivos como frutos secos, hortalizas y herbáceos; y de 2,7 millones para ganadería.

7 de octubre de 2021

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Más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería se han formado en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son en concreto ciento cincuenta y siete profesionales pertenecientes a ochenta y tres establecimiento turolenses. Isidro Escriche, maestro cortador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, ha querido inculcar a todos los alumnos “la importancia que tiene un buen corte a cuchillo para saborear con toda su intensidad una loncha de Jamón de Teruel; después de muchos meses de curación, no se puede desmerecer un producto de calidad por un mal corte”.

24 de junio de 2022 |
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