Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 27 de noviembre de 2022

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Agromonegros presenta su nueva variedad de cebada: Pirene

La empresa aragonesa Agromonegros, con sede en Leciñena (Zaragoza), presenta este año una nueva variedad de cebada. Se trata de Pirene, que es presentada como una cebada de dos carreras con carácter maltero y maduración precoz.

Esta nueva variedad de cebada fue inscrita en el registro en 2017 por Agromonegros, empresa obtentora y productora de semilla certificada.

Se dan más características de Pirene: “Posee una espiga pigmentada, porte medio-alto y espigado medio-precoz; es de ciclo alternativo; da una gran producción; es estable en todas las zonas; y su peso específico es elevado”.

Agromonegros añade que “Pirene es una cebada apta para siembras desde primeros de noviembre hasta enero, según destino y preparación del terreno; es válida para cualquier ambiente, ya sea regadío o secano; y su dosis de siembra recomendada varía de 160 a 220 kilos por hectárea, según época de siembra y localización”.

40 ANIVERSARIO DE AGROMONEGROS

El lanzamiento de la cebada Pirene coincide con el 40 aniversario de Agromonegros.

Esta empresa aragonesa comenzó su andadura profesional en 1980.

Consolidados como productores, a finales de los años 90 comenzaron a desarrollar sus propios planes de mejora, y en el 2010 presentaron sus primeras obtenciones propias: Las cebadas Icaria y Forcada.

Les siguieron los trigos duros Iberus y Aneto, y la cebada Baliner.

Pirene es, por ahora, la última obtención en catálogo.

Agromonegros indica que renueva su compromiso de desarrollar variedades nacionales que respondan a las demandas de los agricultores españoles, y sean adecuadas a la agroclimatología de la Península Ibérica.

En la actualidad Agromonegros colabora en el proyecto BARISTA, dedicado al desarrollo de nuevas variedades de cebada que sean más eficientes en el uso de agua y nitrógeno, más resistentes a los patógenos, y más adaptables a los diferentes escenarios climáticos.

Es un proyecto europeo integrado por 8 países y que cuenta con la colaboración de 13 entidades públicas, como el CSIC en España, y empresas privadas, siendo Agromonegros la única española.

Esta empresa también colabora en el Programa Nacional de Mejora de Cebadas, en convenio con CSIC e ITACYL.

15 de octubre de 2020

Otras noticias

Lasca Negra, de Zaragoza, cumple cinco años y muestra más de un centenar de referencias de trufa negra

María Jesús Blanco es la propietaria de Lasca Negra, establecimiento que se presenta como el único de Zaragoza especializado en trufa negra. Dice que “buscar la excelencia y la transparencia, y no utilizar aromas artificiales en los productos de cercanía elaborados con trufa negra fueron los objetivos cuando, hace cinco años, decidí emprender este negocio”. Señala: “Para mí es fundamental que el consumidor tenga toda la transparencia e información posible del producto que va a comprar, y le ayudamos a tener un consumo más responsable”.

La propietaria de Lasca Negra explica que “en este establecimiento fomentamos los alimentos de ámbito local y nos encanta descubrir, a todo el que decide entrar en nuestra casa, los maravillosos productos que tenemos en Aragón, sobre todo la trufa negra, y también en León; yo soy leonesa y en Lasca Negra no pueden faltar los productos de mi tierra”.

María Jesús Blanco recuerda que “Lasca Negra surgió de la necesidad de dar a conocer la trufa negra en un territorio del que es el mayor productor mundial: Aragón”. Añade que “la mayoría de la Tuber melanosporum o trufa negra de invierno de aquí se exporta a Francia y Reino Unido, donde aquellos que la compran la aprecian y la conocen más que en nuestra propia tierra”.

Concluye que “muchas veces, cuando te regalan una trufa, no sabes qué hacer con ella ni cómo utilizarla, cocinarla o conservarla; por eso, intentamos educar al consumidor, y siempre le aconsejamos que, antes de comprar algo con trufa, lea bien la etiqueta porque muchas veces contienen aromas artificiales o trufas que no son Tuber melanosporum”.

25 de noviembre de 2022 |
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