La ciudad de Valladolid acogerá el 8 de febrero la III Jornada Española del Cultivo de la Alfalfa, que está organizada por la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA). Este evento tendrá lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes. Está previsto que participen más de quinientos productores y expertos del sector de la alfalfa. España se configura como el primer productor europeo y el tercero mundial, tras Estados Unidos y Australia. Este año se han cultivado de alfalfa en España ciento cinco mil hectáreas, una superficie que, según AEFA, puede crecer en gran medida. Aragón, Castilla y León, y Cataluña concentran la mayor parte de la superficie cultivada de forraje. El setenta por ciento de la producción se destina al mercado exterior, con exportaciones a cuarenta y cinco países. El sector aspira a crecer, de forma paralela, en el mercado interior por los múltiples beneficios que ofrece este cultivo para la alimentación animal. Las dos primeras ediciones de esta jornada nacional se celebraron en Zaragoza y Lérida.
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IDEANDANDO 2024: “Ilusionarse, formarse y trabajar, claves de cualquier negocio (también en la Hoya de Huesca)”
El salón de actos de la Diputación Provincial de Huesca ha acogido en la mañana de este jueves, 12 de diciembre de 2024, el décimo foro de empresa y autoempleo, que lleva por nombre IDEANDANDO y que organizan la Hoya de Huesca y ADESHO. Este año el tema elegido ha sido “Sabor y territorio”. Se ha hablado de turismo gastronómico y se han expuestos experiencias de éxito de kilómetro cero.
En el transcurso de este evento, cuyo objetivo es “conocer casos, analizar claves y debatir sobre cómo emprender un negocio en un territorio como la Hoya de Huesca”, se ha apuntado que es esencial “ilusionarse, formarse y trabajar: hay que poner muchas ganas, mucha investigación y mucho hacer”. También se ha incidido en la importancia de términos como “calidad, tradición e innovación”.