El CITA de Aragón va a acoger los días 5 y 6 de mayo la reunión de inicio del proyecto europeo TECHONEY: “Desarrollo de un ecosistema de blockchain que permita un mejor posicionamiento de pequeños productores de miel en mercados locales e internacionales”. Tiene un presupuesto de algo más de 1,2 millones de euros y una duración de tres años. Va a estar coordinado por Tiziana de Magistris, investigadora del CITA de Aragón. Se va a intentar “mejorar el sector apícola a través de un sistema de digitalización, como forma de prevenir fraudes, garantizar la autenticidad y trazabilidad de la miel, y para satisfacer las necesidades de los consumidores”. El trabajo que se desarrollará en España buscará “aumentar la competitividad de la cadena de suministro de la apicultura en España mediante la comprensión de las opiniones de todos los agentes de la cadena de valor de la miel (desde los apicultores hasta los consumidores)”.
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Las heladas y el pedrisco en el valle del Ebro y el sureste peninsular rebajan las previsiones de cosecha de fruta
COAG (UAGA) habla de las perspectivas de la cosecha de fruta dulce, que vive su inicio. Señala que “las heladas y el pedrisco de los últimos días en explotaciones frutícolas de las principales zonas productoras del valle del Ebro y el sureste peninsular han rebajado las previsiones de cosecha”. COAG habla ahora de “producción media”. Osvald Esteve, responsable sectorial de esta coordinadora, dice que “todo apunta a que habrá una buena salida al mercado porque la evolución en árbol nos hace descartar los solapes de zonas productivas”. Añade que, no obstante, “la principal amenaza para la rentabilidad de los fruticultores se encuentra en la presión continuada de la distribución comercial para bajar los precios en origen, sin importar la situación de los mercados y de las producciones, que ya pasó factura el año pasado”.